- vergärt
- ferments
Deutsch-Englisches Wörterbuch. 2015.
Deutsch-Englisches Wörterbuch. 2015.
Kohlehydrate — Kohlehydrate. Eine große Gruppe von organischen, aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff bestehenden Substanzen, welche miteinander durch enge Beziehungen verknüpft sind und welche von der Natur in gewaltiger Menge im pflanzlichen und… … Lexikon der gesamten Technik
vergären — ver|gä|ren 〈V. tr.; hat〉 gären lassen (Most) * * * ver|gä|ren <st. u. sw. V.; vergor/(auch:) vergärte, vergoren/ (auch:) vergärt>: a) <hat> gären lassen [u. so zu etw. anderem werden lassen]: Traubensaft zu Most v.; in diesem Fass… … Universal-Lexikon
Whisky — Single Malt Whisky, hier Lagavulin mit Nosing Glas … Deutsch Wikipedia
Traubenzucker — (Dextrose, Glykose, Glukose, Krümel , Stärke , Kartoffel , Obst , Honigzucker) C6H12O6 oder CH2OH(CHOH)4.CHO findet sich im Pflanzenreich, fast stets begleitet von Levulose (Fruchtzucker) oder Rohrzucker, sehr verbreitet, besonders in süßen… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Enterobakterie — En|te|ro|bak|te|rie, die; , n <meist Pl.> [zu ↑ Enteron u. ↑ Bakterie] (Med.): vor allem im Darm vorkommende stäbchenförmige Bakterie, die Zucker unter Säurebildung vergärt (z. B. Salmonelle). * * * En|te|ro|bak|te|rie, die; , n <meist… … Universal-Lexikon
Acidophilusmilch — Lactobacillus acidophilus Lactobacillus sp. Systematik Klasse: Bacilli Ordnung … Deutsch Wikipedia
Alkoholfreies Bier — Altbier Im engeren Sinne ist Bier ein alkohol und kohlensäurehaltiges Getränk, das durch Gärung meist aus den Grundzutaten Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird. Für ein kontrolliertes Auslösen des Gärvorganges wird meistens Hefe, selten auch… … Deutsch Wikipedia
Ascokarp — Schlauchpilze Ascokarp der Frühjahrslorchel Systematik Klassifikation: Lebewesen … Deutsch Wikipedia
Ascoma — Schlauchpilze Ascokarp der Frühjahrslorchel Systematik Klassifikation: Lebewesen … Deutsch Wikipedia
Ascomycet — Schlauchpilze Ascokarp der Frühjahrslorchel Systematik Klassifikation: Lebewesen … Deutsch Wikipedia
Ascomyceten — Schlauchpilze Ascokarp der Frühjahrslorchel Systematik Klassifikation: Lebewesen … Deutsch Wikipedia